Gizemli Gerçekler içeriğine geri dön

Bulutları Ağlatan Yosunlar

Bugün gizemli ve varlığımız için çok önemli bir konuyu anlatacağım.

Atmosferden her sene 400 milyon tondan fazla havadaki azotun şimşeklerin çakması ile nitratlara dönüşüp yağmurla toprağa indiği hesaplanmıştır. Bu nitratlı maddelerden karalarda yılda 3 milyar ton protein meydana gelir.

Deniz ve okyanuslara gelen nitratlara ve diğer maddelere dönüşmüş azotlu madde miktarı yılda on milyar ton kadardır. Deniz ve okyanus canlıları yaşaması için bundan 50 milyar tondan fazla madde üretir.

Havadaki soluduğumuz oksijenin yüzde 70’ini üreten okyanuslardaki tek hücreli yosunlar da bu nitratlı maddeleri kullanırlar. Yani yağmurlarla birlikte toprak ve okyanuslardaki canlılar için gökten gıda gelir.

Fakat burada çok ilginç bir olay vardır.

Bulutlardaki su buharı bir tozun veya çok küçük bir maddenin etrafında toplanarak yağmur taneciğine dönüşür. Yoksa dönüşemez. Hep buhar kalır.

Okyanuslardaki oksijeni üreten yosunlar havaya sülfürlü maddeler salarlar. Bu maddeler bulutları yağmur taneciklerine dönüştürürler. Sanki bulutları ağlatırlar.

Rahmet olarak yaratılan bulutlar sanki sevinç gözyaşları olan yağmurlarla karşılığında yosunlara nitratlı madde gönderir. Hediyeleşme hep devam eder.

İnsanoğlu düşündü mü hiç.

Yetim, H. 2001. Gıda Analizleri (Ders Notu), Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Erzurum, 161 s

KALORİ PROTEİN YAĞ KARBONHİDRAT
BALIKLAR
ALABALIK 168 18,3 10 0
LEVREK 93 19,2 1,2 0
PALAMUT 168 24 7,3 0
SARDALYA 160 19,2 8,6 0
USKUMRU 159 21,9 7,3 0
ETLER
DANA ETİ AZ YAĞLI 156 19,7 8 0
DANA ETİ YAĞLI 223 18,5 16 0
SIĞIR ETİ AZ YAĞLI 225 19,4 15,8 0
SIĞIR ETİ YAĞLI 301 17,4 25 0
SALAM 450 23,8 38,1 1,2
SOSİS 322 11,3 29,4 2,4
SUCUK 452 21,4 40,8 0
TAVUK
BÜTÜN DERİLİ 215 18,6 15,1 0
BEYAZ ET DERİSİZ 114 23,2 1,7 0
SİYAH ET DERİSİZ 125 20,1 4,3 0
BAKLAGİLLER
BAKLA 338 25,1 1,7 58,2
BARBUNYA 349 22,9 1,7 63,7
BEZELYE 348 24,2 1 62,7
BÖRÜLCE 343 22,8 1,5 61,7
KURU FASULYE 340 22,3 1,6 61,3
MERCİMEK 340 24,7 1,1 60,1
NOHUT 360 20,5 4,8 61
SOYA FASULYESİ 403 34,1 17,7 33,5
YAĞLI TOHUMLAR
AYÇİÇEK ÇEKİRDEĞİ 560 24 47,3 19,9
BADEM 598 18,6 54,2 19,5
GIDALARIN KALORİ-PROTEİN-YAĞ-KARBONHİDRAT DEĞERLERİ*

CEVİZ 651 14,8 64 15,8
ÇAM FISTĞI 635 13 60,5 20,5
FINDIK 634 12,6 62,4 16,7
KABAK ÇEKİRDEĞİ 610 30 50 10
KESTANE 194 2,9 1,5 42,1
MEYVELER
ARMUT 61 0,7 0,4 15,3
AYVA 57 0,4 0,1 15,3
ÇİLEK 37 0,7 0,5 8,4
DUT 93 9 1,1 19,8
ELMA 58 0,2 0,6 14,5
ERİK 66 5 0 17,8
GREYFURT 41 0,5 0,1 10,6
İNCİR TAZE 80 1,2 0,4 20,4
İNCİR KURU 274 4,3 1,3 69,1
KARPUZ 26 0,5 0,2 6,4
KAVUN 33 0,8 0,3 7,7
KAYISI TAZE 51 1 0,2 12,8
KAYISI KURU 260 5 0,5 66,5
KİRAZ 70 1,3 0,3 17,4
LİMON 27 1,1 0,3 8,2
MANDALİNA 46 8 0,2 11,6
MUZ 85 1,1 0,2 22
NAR 63 0,5 0,3 16
PORTAKAL 49 1 0,2 12,2
PORTAKAL SUYU 45 0,7 0,2 10,4
ŞEFTALİ 38 0,6 0,1 9,7
ÜZÜM TAZE 67 0,6 0,3 17,3
ÜZÜM KURU 289 2,5 0,2 77,4
VİŞNE 58 1,2 0,3 14,3
SEBZELER
BAKLA 72 5,2 0,4 9,8
BAMYA 36 2,4 0,3 7,6
BEZELYE 84 6,3 0,4 14,4
BİBER YEŞİL 22 1,2 0,2 4,8
BİBER KIRMIZI 93 3,7 2,3 18,1

BÖRÜLCE 127 9 8 21,8
DOMATES 22 1,1 0,2 4,7
ENGİNAR 53 3 2 7,8
FASULYE 32 1,9 0,2 7,1
HAVUÇ 42 1,1 0,2 9,7
HIYAR 14 0,6 0,1 3,2
KABAK 19 1,1 0,1 4,2
KARNABAHAR 27 2,7 0,2 5,2
KEREVİZ 40 1,8 0,3 8,5
MARUL 14 1,2 0,2 2,5
ISPANAK 26 3,2 0,3 4,3
LAHANA 24 1,3 0,2 5,4
MANTAR 28 2,7 0,3 4,4
MAYDANOZ 44 3,6 0,6 8,5
MISIR TAZE 96 3,5 1 22,1
NANE TAZE 65 4 1,3 7,9
PANCAR 43 1,6 0,1 9,9
PATLICAN 25 1,2 0,2 5,6
PATATES 76 2,1 0,1 17,1
PAZI 33 2 0,3 4,2
PIRASA 52 2,2 0,3 11,2
ROKA 33 3 0,6 5,2
SEMİZOTU 32 2 0,4 3,8
SOĞAN 38 1,5 0,1 8,7
TURP 19 0,9 0,1 4,2
SÜT VE ÜRÜNLERİ
BEYAZ PEYNİR YAĞLI 289 22,5 21,6 0
BEYAZ PEYNİR YAĞSIZ 99 19 0,7 3,8
ÇÖKELEK 215 35 5,6 3,2
KAŞAR PEYNİRİ 404 27 31,7 1,4
KREM PEYNİR 349 7,6 34,9 2,7
LOR PEYNİRİ 90 13,7 1,9 3,6
SÜT YAĞLI 61 3,3 3,3 4,7
SÜT YARIM YAĞLI 50 3,3 1,9 4,7
SÜT YAĞSIZ 35 3,4 0,2 4,9
YOĞURT YAĞLI 61 3,5 3,3 4,7
YOĞURT YAĞSIZ 56 5,7 0,2 7,7

YUMURTA TAM 158 12,1 11,2 1,2
YUMURTA BEYAZ 49 10,1 0 1,2
YUMURTA SARI 369 16,4 32,9 0,2
YUMURTA BILDIRCIN 158 13,1 11,1 0,4
ŞEKER VE TATLILAR
BAL 315 0,3 0 78,4
ÇİKOLATA 528 4,4 35,1 57,9
ÇİKOLATA FISTIKLI 543 14,1 38,1 44,6
DONDURMA SÜTLÜ 193 4,5 10,6 20,8
PEKMEZ ÜZÜM 293 0,6 0,1 70,6
REÇEL 272 0,6 0,1 70
ŞEKER 385 0 0 99,5
TAHİN HELVASI 516 10,5 28 53,5
TAHILLAR
BİSKÜVİ 462 5,4 16,1 74,4
BULGUR 357 10,3 1,2 78,1
EKMEK BUĞDAY 276 9,1 0,8 56,4
EKMEK ÇAVDAR 243 9,1 1,1 52,1
YUFKA 271 8,9 0,5 63,6
KRAKER 384 8 9,4 73,3
MAKARNA 369 12,5 1,2 75,2
MISIR CORN FLAKES 386 7,9 0,4 85,3
MISIR PATLAMIŞ SADE 386 12,7 5 76,7
PİRİNÇ 363 6,7 0,4 80,4
YAĞLI BESİNLER
AYÇİÇEKYAĞI 884 0 100 0
MARGARİN 736 0,6 81 0,4
MISIRÖZÜ YAĞI 884 0 100 0
ZEYTİN YAĞI 884 0 100 0
TEREYAĞI 717 9 81,1 0,1
DİĞER
CİPS(PATATES) 568 2,3 39,8 50
SALÇA 98 2,7 0,4 21,3
KETÇAP 106 2 0,4 25,4

TURŞU 10 0,6 0,2 2
ZEYTİN SİYAH 207 1,8 21 1,1
ZEYTİN YEŞİL 144 1,5 13,5 2,8
MAYONEZ 390 0,9 33,4 23,9
*YUKARIDAKİ TÜM DEĞERLER BESİNLERİN 100GR. YENİLEBİLEN KISIMLARI İÇİNDİR.
www.sportsinternational.com.tr › beslenme

http://www.sportsinternational.com.tr